炭烤章鱼
烟熏红椒油、茴香花粉、腌渍柠檬。
$28
我们的厨房
围绕炉火而建。
Estuario 始于海岸边的一座炉膛——一口烤箱、一份短菜单，以及经得起火焰的食材。我们至今仍这样烹饪。
餐厅刻意保持清冷安静。温暖来自木柴、盘子，以及围坐长桌的人。
今晚来用餐来自炉膛
今晚招牌
三道定义这间餐厅的盘子——炭香、柑橘与海岸渔获。
整条海鲈鱼
木烤、香草黄油、烤柑橘。
$46
炉膛肋眼
干熟、骨髓黄油、炭盐。
$68
空间
氛围
烛光、暖木与炉膛的微光。
宾客
他们记得什么
“海鲈鱼像黄昏的海岸——干净、温暖、恰到好处。”
“安静的房间，认真的火。甜点还没上我们就又订了一次。”
“烛光与炭火——对比本身就是意义。”
预订
预订餐桌
晚餐周三至周日。7 人以上请直接致电餐厅。
到访
今晚见
路边 A 字立牌 — 今晚营业时间写在木板上，不藏进信息卡。
今晚
到访
晚餐后吧台
可直接入座
周五、周六建议预订。雾散后开放露台。
- 营业时间
- 周三–周四 17:30–21:30
周五–周六 17:00–22:30
周日 17:00–21:00 - 电话
- +1 (831) 555-0194
到访之前
常见问题
关于用餐的一些实用说明。
接受现场等位吗？
20:30 后吧台保留少量等位座位。餐区建议提前预约。
开瓶费政策如何？
每瓶 $35，最多两瓶。酒单以海岸白葡萄酒与低干预红葡萄酒为主。
可以处理过敏需求吗？
可以——预订时请注明。炉膛厨房每日可安排无麸质与无贝类菜品。
有停车位吗？
Harbor Lane 沿街停车；18:00 后西侧两个街区有付费停车场。
